糸島新聞
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まち角

2021.06.11

前原のスーパーに「台湾パイナップル(以下P)」は無かった。同僚に話すと「ありますよ」と教えられ再度行くとあった。フィリピン産などのPは、冷蔵棚にあるが、台湾Pは、常温の棚にいた▼底と葉を落とし皮をむく。縦に八等分し、一口大にカット。スイカ程の切り応え。芯もおいしいので捨てない。まな板も包丁も手も果汁まみれになるが極上の甘さの証。冷蔵庫で冷やしてもいい▼一個626円(税込)と少しお高めだが、カミさんは「カットパイン3000円分」だと言う。甘いのが苦手な方は、レモンをひと絞り。4人家族で5日ほど楽しめて、お通じにもいい▼日本政府は台湾にコロナワクチン124万回分を無償提供し、75歳以上への接種が始まった。現地メディアは「台日の友情」と報じる。国内でのワクチン接種が進まない中、スタンドプレーだと言う人もいるが、「東日本大震災時に、国・地域別で最大の200億円超の義援金を贈ってくれた隣人に」との首相の言葉に素直にうなずく人も多い▼その台湾を、お隣の大きな国がいじめている。香港やチベット、ウイグルでも、大国の共産党結党100年を前に、人々が蹂躙されている▼その大国で一番偉い人が「これからは皆にやさしくする」と言った。そうなってほしい。私に何ができるわけではないが、甘い台湾Pを食べながら、心優しい隣人の笑顔を思うことはできる。

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