糸島新聞
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自販機に手作りの当たりシール ご近所の店にも声掛け

2020.10.9

 糸島市立図書館本館前にこの春オープンした「糸島たいやき・こんあんこ」。店頭の自販機の飲料には、自店とご近所の店の手作り当たりシールを張る。

 店主の古川洋子さん(58)は、糸島歴33年。家庭の事情で仕事を辞めた頃、突然たい焼きが食べたくなるが、近くでは売っていない。「だったら自分で焼こう」と開店を思い立つ。

 全くの未経験だった古川さんは、東京で評判のあんこ製造会社に飛び込み、教えを請う。そこで口にしたこしあんは、甘さ控えめながら、小豆の風味がギュと詰まっていた。「今まで食べたこしあんは、こしあんじゃない」と思わせるほど。その瞬間、「このあんこ」を糸島の人にも食べさせたいとの思いが生まれ、ぼんやりと考えていたたい焼き屋開業が本気のものになり、店名も、「このあんこ」を糸島弁にした「こんあんこ」に決めた。

 店頭の自販機の商品には、一個50円引きか進呈のシールを張った。ご近所の店が、シールを作って持ってきてくれたら、無料で張る。

 「お客さんは、50円引きでも驚くほど喜んでくれる。こんな時代だからこそ、ちいさなワクワクがこの店から拡がってくれたたらと思う。そして、そんなワクワクこそが大事なんだ、と気づいてもらったら嬉しい」と古川さんは笑った。

 「こんあんこ」のたい焼きは、つぶ・こし・しろ餡の三種類で税込200円。糸島市前原東1丁目4-18 糸島市立図書館前092(338)9944、9時から16時、火曜定休。

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