今秋スタートするNHKの朝ドラ「おむすび」で、橋本環奈さん演じる主人公が目指す栄養士。ヒロインが「食の知識とコミュニケーション能力」をどのように発揮するのかも大きな見どころだ。
糸島市役所で管理栄養士として働く手島さんと本田さんは、市の特定健診受診後の保健指導を担当。健診の結果を基に、それぞれの家族構成やライフスタイルに応じて、その人に合った食べ方や運動などを提案している。
食や暮らしを楽しめるのも健康があってこそ。「糸島の人を元気にすることで糸島市を盛り上げていきたい」と張り切る手島さんと、「食材の宝庫である糸島の豊かな食を末長く楽しんでほしい」と願う本田さん。共に大好きな食の分野で、人との関わりを大切にしながら市民の健康サポートに力を注いでいる。
(地域特派員 榮鮎子)