おけいこ先生の健康イチバン！– category –

　わが子は３人ともスポーツをやっていて、長男が小学４年生の時に少年野球に入部して以来、私は18年間スポーツ選手の母でした。次男が高校２年生の時、本格的に身体づくりを行うこととなり、料理が嫌いなのですが、栄養の勉強を独学で始めたのが今の私の...

　３月３日は「ひな祭り」。女の子の健やかな成長を祝う日です。桃の花が咲く時期なので「桃の節句」とも呼ばれ、ピンク色の桃の花がかわいらしい女の子をイメージさせる華やかなお祝いの日です。 　さて、「ひな祭りの食」と言えば何を思い浮かべますか？...

　この時期になると手足が冷えてなかなか寝付けないというお悩みを耳にします。靴下を履いても温まらず、カイロや電気毛布などを使う方も多いのではないでしょうか。手や足の温度は睡眠と関係があります。赤ちゃんや小さな子どもが眠たくなったら手が温か...

　もうすぐバレンタインデーですね。お店でもお正月が過ぎるとバレンタインコーナーを見かけるようになります。この日は世界共通の「恋人の日」とされています。男性から女性へプレゼントを贈る国が多い中、日本では、女性が男性にチョコレートを贈る日に...

　寒い日が続きますが、みなさん体調を崩されていませんか？寒い日におススメの料理「鍋料理」ですが、毎日のように続くと家族から「また鍋料理～」と言われることもあると思います。今日は、鍋料理にひと工夫して違う料理に変身！させるテクニックをお伝...

　「鬼は外～福は内～」。２月３日は節分。最近では「豆まき」よりも「恵方巻」を見かけることが多くなってきましたが、ぜひ「豆まき」を通して大豆を食べてほしいと思います。豆まきのはじまりは、季節の変わり目にやってくる鬼（災いや病気をもたらすも...

　糸島の冬の名物と言えば「牡蠣（かき）小屋」。最近では海外からの観光客も多く訪れる有名な観光地となりましたね。私は牡蠣が大好きで、牡蠣小屋で食べる「焼き牡蠣」は一番好きな牡蠣の食べ方です。炭の匂いと「パチン！」という音が鳴り響く牡蠣小屋...

　成人式の日は、街中でも振り袖姿をよく見かけ、晴れやかな気持ちになりましたね。成人式を迎えたみなさん、おめでとうございます！ 　みなさんが幼かった時代、スマートフォンの利用が本格的に拡大し、スマホになじんだ生活を送ってきた世代なのかもしれ...

　いよいよ今年も終わりますね。みなさん、2025年はどんな一年でしたか？　2025年４月にこのコラムはスタートしましたが、「コラム楽しみにしてます！」などうれしい感想をたくさん頂戴し、継続することができました。温かな応援ありがとうございます！　...

　12月22日は冬至です。冬至とは、一年で最も日の出から日の入りまでの時間が短く、夜が最も長くなる日です。昔の人は、冬至の日にかぼちゃを食べたり、「ゆず風呂」に入ったりして無病息災を願っていたそうです。今でもその習慣は受け継がれていますが、...

　みなさん、「貧血」と聞くと女性だけの問題だと思っていませんか？　現代の日本人は老若男女問わず鉄分が足りていないと言われています。特に不足しやすいのは①成長期の子ども（男女問わず）②月経のある女性③一人暮らしの若者です。鉄分が不足すると、め...

　いよいよ2025年も残りわずか。12月は「師走」と呼ばれ、僧侶のような普段落ち着いている人でも走り回るほど忙しい月だと言われています。みなさんはどのようにお過ごしですか？　あわただしい時は食事も簡単に済ませがちですよね。そんな時に役に立つ「...

　11月24日は「和食の日」。みなさん、和食を食べていますか？ 　ユネスコ無形文化遺産の登録も受けている「和食」。では「和食」っていったいどんな食べ物を指すのでしょうか？　和食の定義は①米を中心とした一汁三菜の食事②自然の恵みを活（い）かしてい...

　みなさん、今年の新米は食べましたか？　お米に「新米」シールが貼られると、とてもうれしい気持ちになりますね。新米は、一年でこの時期だけの「最高のおごちそう」です。みなさん、糸島でもおいしいお米が育てられているのをご存じですか？　糸島は山...

　私は現在53歳。更年期と言われる年齢にいます。今まで感じたことのない「ほてり・こわばり」を少し感じるようになってきました。女性の更年期とは一般的に「閉経の前後５年間」のことを指し「ゆらぎの時期」とも表現されます。女性ホルモンの急激な減少...