中華料理 龍上（ロンシャン）
ＪＲ筑前前原駅近くにある中華料理店として40年ほど前から地元の人たちに親しまれてきた龍上（ロンシャン）＝糸島市前原中央1-2-11。６年前、店を引き継いだオーナー、林直樹さんが腕を振るう数々の料理の中で、昼も夜も人気があるのが皿うどん（税込み750円）だ。
キャベツやモヤシなどの野菜に、キクラゲ、エビ、ゲソ、カマボコと、たっぷりの具材を使い、麺は少し焼き目をつけた太麺。この麺に、鶏ガラスープをしっかりと吸わせ、その甘じょっぱい味わいが魅力。夜中の時間帯では、お酒の締めとして食べる人も多い。
メニューは豊富で、オールタイムサービスの定食（同1,000円）がある。酢豚や八宝菜などの１品と白ごはん、スープがセット。また、麺類と半チャーハン、ギョーザの麺セット（同1,000円）も。
（糸島新聞ホームページの「いとコレ」コーナーにグルメ、クラフト情報満載）
龍上(ロンシャン)
住所 糸島市前原中央1-2-11
営業時間 昼 11:00～14:30／夜 17:00～翌1:00
定休日 木・日曜日
連絡先 092(332)2984
