「おむすび」にエール！– category –

　太陽の恵みを浴びて鮮やかに色づくトマト。おいしさを追求する情熱と、地元糸島で育んだ仲間との縁を力に、「かわぞえ農園」は歩みを進めている。 ミニトマト「プチぷよ」を収穫する川添さん（左）と矢野さん 　「オーナーが『何でも好きにやってみたら...

　朝ドラ「おむすび」の第１話にも登場した糸島を代表する野菜のひとつ、トマト。糸島市二丈松国の「かわぞえ農園」では、あえて厳しい環境で育てる「スパルタ農法」によってトマト本来の力を最大限に引き出し、甘味とうまみをたっぷり蓄えた果実を育てて...

　「食を通じ周囲の人を支えられる栄養士になりたい」。そんな夢を胸に日々奮闘する糸島市の高校１年生、田中優愛さん。 優愛さんお手製の鶏照り丼。キンカンの甘露煮を使用した優しい甘さが特徴だ 　当初は漠然と「調理に関わる仕事」というイメージを抱...

　ＮＨＫの朝ドラ「おむすび」のヒロインと同様、栄養士を目指す糸島市の高校１年生、田中優愛さん。幼い頃から調理の仕事に憧れていた優愛さんが栄養士の道を意識するようになったのは、中学校での起業家教育の授業がきっかけだった。 栄養士を目指す田中...

　糸島らしいのどかな漁村の風景が広がる糸島市志摩野北。朝ドラ「おむすび」の糸島編の雰囲気を感じ取ることができる。そんな野北エリアの魅力を、高校生の山田珠里さん（18）が紹介する。 火山の頂上からの景色 　山田さんは５歳のときに福岡市内から家...

　朝ドラ「おむすび」のヒロイン結は、どんな時でも“ギャル魂”を胸に、自分らしく生きる姿が描かれている。糸島市の高校生・山田珠里さん（18）もまた、自分らしさを大切にしながら将来の夢に向かって歩んでいる。 「みんなの」で、おむすびポーズをとる山...

　糸島市でブロッコリー農家を営む良川達則さんは昨年、前原中学校で「ブロッコリー先生」を務めた。市内の小中学校で実施されている「いとしま学」の一環で、農業を選択した１年生約30人にブロッコリーを育てる授業を行った。 生徒たちに苗の植え方を説明...

　ＮＨＫ連続テレビ小説「おむすび」では、糸島のブロッコリー畑が何度か登場した。この季節、青々と広がるブロッコリー畑を目にする人も多いだろう。糸島でブロッコリー農家を営む良川達則さんは９品種ものブロッコリーを育てている。「手をかけた分だけ...

　朝ドラ「おむすび」では糸島自慢の食材が数多く登場する。海の幸・山の幸の彩り豊かな糸島の食卓に、ぴったりなお酒とは－。「酒みせ　ちきゅう屋」の主（あるじ）末松ひろしさんに聞いた。 おすすめの糸島の地酒と、リピート客もいるという日本酒コスメ...

　「はじめまして酒屋です」－。往来する人たちに語りかけるかのような紫色の大きなのれん。その奥にたたずむ山小屋風の建物が「酒みせ　ちきゅう屋」だ。 主の末松ひろしさん、妻のまきさん、看板犬のカスミちゃん 　「お酒そのものよりも、お酒があるラ...

　朝ドラ「おむすび」に出演する麻生久美子さんが、撮影で味わって以来、自宅でも作るほどお気に入りだという「ピーマン味噌（みそ）」。糸島市志摩松隈でピーマンなど旬の野菜を生産する小川喜代子さんに、作り方を紹介してもらった。 手作りのピーマン味...

　朝ドラ「おむすび」の劇中には、実際に糸島で育ったさまざまな農作物が登場し、広く注目を集めている。 　豊かな田園風景が広がる糸島市志摩松隈で、家族と共に野菜や果物を生産している小川喜代子さん。小川さんはピーマンのハウス栽培などを主に担って...

　朝ドラ「おむすび」では、食べることが大好きな糸島育ちのヒロイン結が栄養士となる。結と同じく、昔から食べることや作ることが好きだった板谷亜沙美さんは６年前より納冨商店（前原郵便局前）を一部改装し、お弁当・惣菜・スムージーのお店「楽するKit...

　朝ドラ「おむすび」のロケ地でもある前原商店街の東側に位置する納冨商店は、青果物やよもぎ餅などを販売する地元密着型の店だ。昔ながらの客に加え、近年増加している移住者も多く買い物に訪れる。 よもぎ餅は毎週金曜に販売（１個１２０円） 　店主の...

　ＮＨＫの連続テレビ小説「おむすび」のロケ地となった糸島農業高。エキストラとして参加した同高書道部の生徒たちに、撮影の感想や普段の部活動について話を聞いた。 顧問教諭が「みんな明るくて頑張り屋」と評する、書道部の部員たち 　「親戚や近所の...