「おむすび」にエール!– category –
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「おむすび」にエール!
【糸島市】〜糸農生〜 研究・発信し糸島市をPR
NHKの連続テレビ小説「おむすび」(今秋スタート)で橋本環奈さん演じるヒロインは、自然豊かな“食の宝庫”糸島市で育ち、やがて栄養士の道を歩む。そんなヒロイン同様「食」についての学びを深める糸島農業高校食品科学科の2年生に、学校生活で得た... -
「おむすび」にエール!
【糸島市】〜糸農生〜 食を通じて未来を変える
「人は食で作られる。食で未来を変えてゆく」。そんなメッセージが込められたNHKの連続テレビ小説「おむすび」(今秋スタート)。糸島農業高校(松尾法倫校長)で18日開催されたプロジェクト発表で、食品科学科の生徒たちがプレゼンした内容もまさ... -
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【糸島市】~旬の野菜~ 糸島らしい食を味わって
玄界灘を望む棚田が連なる糸島市二丈吉井の農家に生まれた吉住万葉さん。自然と戯れながら子ども時代を過ごし、今は子育てをしながら二丈赤米産直センターの店を明るく切り盛りしている。 2合の白米にちょうど良い量の赤米、黒米、雑穀米を配合した「お... -
「おむすび」にエール!
【糸島市】~赤米ご飯~ 食生活にバラエティーを
NHKの連続テレビ小説「おむすび」(今秋スタート)で橋本環奈さん演じるヒロインが生まれた平成元年。同じ時期、糸島市二丈吉井の農家、吉住公洋さんの棚田では新品種のお米「二丈赤米」が誕生した。 古来の赤米と現代のもち米を掛け合わせた、もっち...